Yaz mevsimi yavaş yavaş geride kalırken, Eylül ayı ile birlikte sonbaharın bereketi tezgâhlarda yerini alıyor. Bu ay, özellikle meyve ve sebze açısından oldukça zengin bir geçiş dönemi sunuyor.

Eylülde Tüketilmesi Gereken Sağlık Deposu Meyveler

• Üzüm: Yüksek enerji içeriği sayesinde yorgunluğa iyi gelir ve güçlü bir antioksidan kaynağıdır.

• İncir: Lif açısından zengin yapısıyla sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.

• Elma: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığı için faydalıdır.

• Armut: Bol vitamin ve mineral içerir, sindirimi kolaylaştıran bir meyvedir.

• Nar: Kalp sağlığını destekler ve güçlü bir C vitamini kaynağıdır.

• Erik: Sindirim sistemini düzenleyerek bağırsak sağlığına katkı sağlar.

Mevsimin En Faydalı Sebzeleri

• Kabak: Düşük kalorili ve lifli yapısıyla diyet yapanlar için ideal bir sebzedir.

• Patlıcan: İçerdiği antioksidanlar sayesinde hücreleri koruma özelliğine sahiptir.

• Biber: Bol miktarda C vitamini içerir ve bağışıklık sistemini destekler.

• Ispanak: Demir ve folik asit açısından zengin olmasıyla kansızlığa karşı faydalıdır.

• Karnabahar: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirime yardımcı olur.

• Brokoli: Vitamin ve mineral yönünden zengin yapısıyla kansere karşı koruyucu etkisi olduğu bilinir.

Uzmanlar, mevsiminde tüketilen ürünlerin hem daha ekonomik hem de besin değerleri açısından daha zengin olduğunu belirtiyor. Bu nedenle Eylül ayında bolca taze meyve ve sebze tüketilmesi tavsiye ediliyor.

TEKİRDAĞ (UHA) - ŞEBNEM ZENGİN